المقادير
– مقادير الصلصة :
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
– خس : 4 اكواب (مفروم)
– خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطّعة أرباع)
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطّع شرائح)
– الزيتون : نصف كوب
– جبن فيتا : 200 غم (قليل الدسم)
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والخلّ الأبيض.
- في وعاء التقديم، ضعي الخسّ، الخيار، الطماطم، البصل والزيتون.
- قطّعي جبن الفيتا إلى مكعبات وأضيفيه إلى الخضار.
- أضيفي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- قدّمي السلطة على سفرتك.
