سمكة محشية بالأعشاب … اكتشفي طرق تحضير طبخات السمك الرمضانيه مع مطبخ وين، تعلمي طريقة عمل السمك بالتتبيلة الرائعة والشهية
المقادير
– السمك : 3 قطع
– زيت الزيتون : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
– ملح خشن : ملعقة كبيرة
– أعشاب : ملعقة صغيرة (ريفية)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- افركي السمك بالملح الخشن وضعيه في وعاء.
- اخلطي في وعاء زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
- نكّهي بالفلفل الأسود والأعشاب الريفية.
- اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج فوق السمك.
- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التحضير.
- وقت الطهي : 60 دقيقه
