السلطة التركية للمشاوي … نوعي بأطباق السلطات السهلة والبسيطة بمكوناتها وقدميها بجانب وجبة المشاوي المنوعة من اللحوم المفضلة، قدميها بأطباق صغيرة ووزعيها على سفرتك
المقادير
– طماطم : 3 حبات (مفرومة)
– الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– بقدونس : كوب (مفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم : ملعقة كبيرة (حارة)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي الطماطم، والجزر، والفلفل الأخضر، والبصل.
- أضيفي الثوم، والبقدونس، وقلبي المكونات حتى تتداخل جيداً.
- أضيفي صلصة الطماطم الحارة، والملح، وعصير الليمون.
- اخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً، ثم قدمي السلطة التركية بجانب المشاوي.
